Когда ферма - это целая жизнь...

Елена Юрьевна Рябкова, доярка из ООО "Племзавод им. Ленина", по итогам года стала в округе первой по надоям молока

 С поздравлениями к передовой доярке приехали и мы.  И, кстати, не в первый раз. За 30 лет работы Елена Юрьевна уже не раз "гремела" на страницах нашей газеты, отмечалась в числе лучших.

 Представить только, у неё за плечами три десятилетия работы в одном хозяйстве и в одной должности! И это при том, что Елена Юрьевна - совершенно городской житель, в Сухоноску попала, когда вышла замуж за местного парня. А вместе с замужеством приняла и всё, что с этим связано, включая деревенские хлопоты. Сейчас вместе с женой после выхода на пенсию скотником трудится и супруг Елены - Александр.

Сегодня Елена Юрьевна занята на новом дворе Сухоносовского комплекса. Здесь уже всё не так, как в её юности. Современным коровам даётся полная (ну насколько это возможно, конечно) свобода. Они не привязаны. Весь процесс устроен так, что животным приходится много ходить. В одном зале они кормятся, в другом  их  доят.

- Такой вид содержания более физиологичен для коров, - подтверждает главный зоотехник племзавода Юлия Владимировна Голубева.

Действительно, животные больше двигаются, у них улучшается  аппетит и, как следствие, они дают больше молока.  Да и организм при умеренных нагрузках, так же, как и у человека,  меньше устаёт и самооздоравливается.

Конечно, результат всей животноводческой отрасли в целом и каждой фермы в отдельности - это совокупность работы всех специалистов и  животноводов плюс качество кормов и их достаточное количество. На новом комплексе процесс полностью и компьютеризирован, и автоматизирован. От тяжёлого ручного труда здесь стараются уходить. Контролировать здоровье животных, отслеживать их надои, сроки отёлов и охоты - всё это специалисты могут делать, не вставая от компьютера.

Задача же Елены Юрьевны и её  напарников состоит в том, чтобы подоить коров.  К ней в доильный зал они приходят сами, встают, как положено, каждая на своё место. А дальше оператор только готовит вымя и подключает доильный аппарат. Процесс пошёл! И о результатах. За 2023 год  Е.Ю. Рябкова с М.Э. Зармастовым получили от каждой коровы по 11 867 килограммов молока, а это на 1222 килограмма больше предыдущего показателя.  

На комплексе двухсменка. С 4 часов утра до часу дня - первая смена, с 12 до 21 часа - вторая. В залах комплекса - чистота и порядок, для работников созданы все условия, начиная от душевых и  комнаты отдыха. Животноводство сегодня  - отрасль современная и прогрессивная. А такие люди, как Елена Юрьевна, со своей удивительной верностью взятому когда-то деревенскому курсу -  лишь подтверждение тому, что сельское хозяйство достойно самых лучших кадров. Да и сама она не жалеет, что поменяла когда-то городскую профессию портного верхней одежды на самую что ни на есть сельскую и стала дояркой.

...На ферме - короткий перерыв. Работники  отдыхают, животные, не торопясь, уплетают корма. Они сытные, качественные,  с витаминными добавками - в хозяйстве за этим строго следят. А в воздухе - ни  с чем не сравнимый запах закваски и ржаного хлеба с кислинкой. Так пахнет русская деревня. Так пахнет настоящая жизнь.

Автор: Марина Вагузова

 Фото Евгения Кудряшова